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Welcome on Board Punico Liquori!

Siamo lieti di annunciare la nuova collaborazione commerciale con Punico Liquori, azienda marsalese che rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione, esperienza e innovazione nel mondo dei liquori e dei vini liquorosi.

Fondata da Vito Maltese, enologo di fama riconosciuto tra i migliori specialisti nel campo dei liquori e dei vini fortificati, Punico Liquori nasce per celebrare i suoi cinquant’anni di carriera, insieme ai figli Annalisa, Ignazio e Sabrina.

La gamma dei prodotti riflette l’anima autentica del territorio marsalese e la maestria artigianale della famiglia Maltese.

Quest’anno Punico Liquori ha ottenuto dei riconoscimenti importanti al Concours Mondial de Bruxelles, vincendo:

🏅 Medaglia d’Oro – Amaro Punico

🥈 Medaglia d’Argento – Millelumie Limoncello

🏅 Medaglia d’Oro  – Zahare Citrus Flower Liqueur

Ogni creazione di Punico Liquori è frutto di ingredienti naturali e metodi che rispettano la tradizione, offrendo in ogni sorso un concentrato di autenticità e passione.

Con questa nuova collaborazione, Gourmeet and Wine arricchisce il proprio portfolio con una selezione di liquori e vini fortificati che raccontano la storia e il savoir-faire di una terra straordinaria.

La Zagarita nasce come un twist contemporaneo del grande classico Margarita, uno dei cocktail più iconici della mixology internazionale. Tradizionalmente basata su tequila,lime e triple sec, la Margarita è da sempre simbolo di equilibrio tra acidità, dolcezza e carattere. In questa reinterpretazione, la ricetta evolve per raccontare una storia nuova, più floreale e mediterranea, senza perdere il rispetto per la struttura originale.
Al NH Palermo, la protagonista assoluta è Zahare di Amaro Punico, un raffinato liquore ai fiori di agrumi che porta nel bicchiere tutta l’eleganza della zagara siciliana. Le sue note floreali, delicate ma persistenti, si intrecciano con la freschezza del limone e con il tocco aromatico del timo, che aggiunge profondità erbacea e un’elegante nota mediterranea. Il sorso è morbido, profumato e perfettamente bilanciato, dove l’intensità agrumata si fonde con una dolcezza naturale e una delicata sfumatura aromatica.
La Zagarita è un omaggio alla tradizione reinterpretata con sensibilità moderna: un cocktail che unisce il fascino senza tempo della Margarita all’identità olfattiva dei fiori di agrumi e delle erbe aromatiche, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale raffinata e memorabile.